Il lago di Guiche nei Paesi Baschi ha sempre stupito per la qualità dell'acqua. L'acqua è cristallina, ha un buon profumo, fare il bagno ci fa sentire bene all'istante, ci si sente purificati e ha un buon sapore. Il cartello dice anche che il lago contiene acqua di sorgente.
Recentemente ho parlato con un vecchio signore che vive a Guiche. Mi ha detto che lavorava nella cava di Guiche. In effetti, quello che oggi conosciamo come Lac de Guiche era una cava solo pochi decenni fa. Mi ha raccontato come, scavando, è uscita dell'acqua. Li infastidiva perché impediva lo sfruttamento della cava. Ma a un certo punto bisognava fare i conti con i fatti: il flusso d'acqua era così forte che era illusorio sperare di riuscire a liberarsene. L'acqua ha continuato a sgorgare e ha riempito lo scavo entro un anno.
La cosa fantastica è che l'acqua continua a salire dal seminterrato. Abbiamo dovuto installare tubi per evacuare il troppopieno e quindi l'acqua viene costantemente rinnovata. È un lago alimentato con acqua primaria, senza dubbio. L'acqua è nuova, viva ed è pura, per la gioia dei tanti visitatori. Personalmente, mi riempie di gratitudine per l'abbondanza di acqua che la natura ci offre.
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